بطاطس أجريا

يُعد صنف أجريا من أكثر الأصناف الصناعية استخدامًا في العالم. موطنه الأصلي هولندا (وتنتجه أيضًا بلجيكا وفرنسا). يتميز صنف أجريا بشكله الممدود، وقشرته الصفراء الداكنة، ولحمه الأصفر الذهبي. يُستخدم بشكل رئيسي في صناعات البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المادة الجافة (20-21%)، ولون ذهبي داكن عند القلي. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية لفيروسات الأوراق وتعفن الأطراف. تبلغ فترة نموه حوالي 120 يومًا، وينمو بشكل أفضل في التربة العميقة جيدة التهوية. كما يُنتج غلة مستقرة وعالية الجودة في المناطق ذات الصيف المعتدل والرطوبة المنخفضة نسبيًا. يحتاج هذا الصنف إلى كميات كبيرة من المياه، ولكنه لا يتأثر بالري غير المنتظم. كما يتمتع “أجريا” بسعة تخزين تصل إلى سبعة أشهر، وهو من أشهر أنواع البطاطس المصنعة صناعيًا، ويُصدر إلى أوروبا والدول الاسكندنافية والشرق الأوسط.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “بطاطس أجريا”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

18 − ستة =